Дару характеристикасы ягыннан ул салкын, тәме ачы, һәм җылылыкны чистарту, детоксификацияләү, шешне һәм диурезны киметү функцияләренә ия.
Ул флавоноидларга, стеролларга, полисахаридларга, органик кислоталарга, алкалоидларга һәм башка функциональ компонентларга бай булганлыктан, антиоксидант, - шеш, антибактерия кебек биологик эшчәнлеккә ия.
Соңгы елларда флавоноидлар һәм какырыктагы стероллар кебек актив матдәләрне чыгару һәм функциональ тикшеренүләр кайнар ноктага әйләнде, һәм кукуруз продуктлары үсеше дә игътибарга лаек.
Барлык кукуруз үсемлеген чыгару һәм изоляцияләү нигезендә, витродагы кукурузның антибактериаль эффекты күзәтелде, һәм какырык экстракты Эшеричия коли, Стафилококк ауреасы һәм Стрептококк лактисына комачаулый. Чжун Женшенг һәм башка тикшеренүләр ачыклаганча, кукуруз экстракты Эшеричия коли һәм Сальмонеллага ачык ингибитор эффект бирә.
Ву Джи һ.б. Данделион флавоноидларының гидроксил радикалларына һәм DPPH ирекле радикалларына тәэсирен өйрәнде, һәм какырык флавоноидларының гидроксил радикалларына һәм DPPH ирекле радикалларына яхшырак тәэсир итүен ачыклады.
Лю Янг һ.б. Данделионны чыгару процессын оптимальләштерде, җавап өслеге методикасы буенча, бөтен үсемлектән полифеноллар, яфраклар һәм тамыр тамырлары оптималь шартларда үзләштерелде һәм антиоксидант эшчәнлеген чагыштырды, һәм өчесенең дә антиоксидант активлыгы барлыгын ачыклады. Алар арасында кукуруз яфраклары иң көчле антиоксидант активлыгына ия, аннан соң чүп үләне һәм куак тамыры.
Данделионда төрле полисахаридлар бар, һәм полисахаридлар антимонополь активлыкка ия. Тикшеренү ачыклаганча, кукуруз экстракты антимонополь активлык күрсәткән.
Чжао Шуксун һәм башкалар тычканнарны тикшерү объекты итеп алдылар һәм куак экстрактын - шеш активлыгын өйрәнделәр, һәм какырыкның - шеш механизмы лентинанга охшаган дип уйладылар.
Данделиондагы стероллар һәм флавоноидлар кебек функциональ компонентлар яхшырак - ялкынсынуга каршы активлыкка ия.
Донг Чангинг һ.б. тычканнардагы какырык стеролының - ялкынсыну активлыгын өйрәнде, һәм стерол 0,150г / млдан артканда, тычкан колагының шешү моделенә яхшы - ялкынсыну эффектын тапты, һәм тычканның арткы бармак шешү моделенә яхшы - ялкынсыну эффекты бар. Анти - ялкынсыну эффекты бар.
