Глюкорафанин: Нәрсә ул, стандартлаштыру һәм тотрыклылык

Глюкорафанинкритик үсемлекләрдә табылган глюкозинолат, һәм сульфорафанның туры прекурсоры. Брокколида бай глюкозинолат профиле бар, һәм глюкорафанин аның төп әгъзасы. Ботакны да, орлыкны да чимал итеп кулланырга мөмкин; орлык югары концентрацияне йөртә, һәм орлык экстракты шулай ук ​​комачаулаган пычракларда чагыштырмача түбән, шуңа күрә билгеләнгән спецификациягә аеру һәм стандартлаштыру җиңелрәк.

Нәрсә ул

Химик яктан, глюкорафанин - глюкозинолат - сульфоксидлы чылбырлы тиоглюкозид. Ул суда эри торган һәм тотрыклы үсемлектә тотрыклы, анда ул эшләгән ферменттан аерым саклана. Аның иң танылган биохимик роле сульфорафан барлыкка килгән прекурсор бассейны кебек.

Глюкорафаниннан сульфорафанга кадәр

Сакланмаган үсемлектә глюкорафанин һәм мирозиназ ферменты аерым тотыла. Токым бозылганда - кисү, чәйнәү, тегермән - икесе очраша, һәм глюкорафанин гидролизацияләнә. Бу гидролизның төп продуктлары - сульфорафан, сульфорафан нитрил, гитрин һәм иберин, сульфорафан гадәти шартларда иң күп. Сульфорафан - бастырылган брокколи тикшеренүләренең күпчелеге тирә-юньдә төзелгән; Иң яхшы урнаштырылган механик табыш - ул Keap1 протеинындагы цистин калдыкларын үзгәртә, II этапны һәм антиоксидант ферментын көйләү өчен Nrf2 транскрипция факторын җибәрә. Бу продукт таләбе түгел, механизм тасвирламасы.

Формулятор өчен практик нәтиҗә - ике класс алышынмый. Глюкорафанин стандартлаштырылган ингредиент - прекурсор; конверсия мирозиназның материалда яки әзер продуктта актив булуына бәйле. Otитаталарны чагыштырганчы спецификациянең нинди кушылма стандартлаштырылганын һәрвакыт раслагыз.

Спецификация

Төгәл параметрлар заказ буенча расланган һәм анализ сертификатында күрсәтелгән.

Тотрыклылык: молекула нәрсәгә сизгер

Глюкорафанин чагыштырмача нык молекула, ләкин практикада аңа дүрт фактор тәэсир итә, һәм дүртесе дә формалаштыруда һәм саклауда исәпкә алынырга тиеш:

• Яктылык- яктылыкка тәэсир итү деградацияне сизелерлек күтәрә. Пакетлау җиңел саклаучы булырга тиеш, һәм әзер продуктлар ачык яки амбар контейнердан файда күрә.
• Atылылык- молекула чагыштырмача җылылыкка чыдам һәм 100 градустан түбән. Деградация 120 градус дәрәҗәсендә сизелерлек тизләнә, шуңа күрә киптерү һәм җылылык эшкәртү адымнары бу бусагадан түбәндә калырга тиеш.
• С витамины- аскорбин кислотасы деградациягә ярдәм итә. Антиоксидант ролен үти алырлык глюкорафанинны да, С витаминын да үз эченә алган формула саклану срогында глюкорафанинны югалтачак, һәм икесе мөмкин булганча аерым этапларда яхшырак саклана.
• pH- глюкорафанин рНга сизгер һәм каты кислоталы продуктларга яраксыз. Бу аны кислота эчемлекләрендә һәм югары дәрәҗәдә кислота булган системаларда куллануны чикли.

Бу дүрт нокта - глюкорафанин спецификация таблицасында тәкъдим ителгән саклау шартларын ачык итеп күрсәтергә тиеш, һәм ни өчен бер матрицада сакланган саклану вакыты икенчесенә ышанычлы күчми.

Сыйфат документлары

9итештерү ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP һәм FAMI-QS идарә итү системалары нигезендә алып барыла, һәм продукт диапазоны HALAL, KOSHER, NOP һәм EOS (органик) өчен сертификатланган. Eachәр партия анализ сертификатына каршы чыгарыла, һәм MSDS һәм спецификация таблицалары сорау буенча бар.

Бәйләнешле продуктлар

Карагызброкколи экстракты сульфорафан порошогы,.глюкорафанин-стандартлаштырылган брокколи экстрактыһәмброкколи экстракты 10: 1, яки укыгызброкколи экстракты Сораулартулы продукт линиясен чагыштыру өчен.

Samрнәкләр һәм сорау

Квалификацияле тикшерүләр өчен бәяләү үрнәкләре бар. Спецификацияләр, документлар яки цитаталар өчен контактбезнең сату коллективыliu@wellgreenxa.com at.

Бу бит бизнес-бизнес өчен куллану өчен сәнәгать ботаник ингредиентын тасвирлый. Бу диагностикалау, дәвалау, дәвалау яки бернинди авыруны кисәтү өчен түгел, һәм кулланучыларны турыдан-туры куллану өчен түгел.