Брокколи - диетада иң өйрәнелгән яшелчәләрнең берсе, һәм тикшеренүләрнең күбесе бер кушылмага: сульфорафанга әйләнә. Өстәмә һәм функциональ азык-төлек тармагында сатып алучылар әдәбиятның нәрсә икәнен еш сорыйлар. Бу бит тикшеренү позициясен, аннан туры килгән позицияне йомгаклый.
Яшелчә составы
Брокколи (Brassica oleracea var. Italica) протеин, углевод, диетик җепсел, каротин, фолат һәм марганец һәм калий минераллары, витаминнарның киң ассортименты белән тәэмин итә. Аның аергыч үзенчәлеге - глюкозинолат фракциясе - махсус орлык һәм яшь үсемлектә иң югары концентрациядә булган глюкорафанин.
Глюкорафанин - сульфорафан юлы
Глюкорафанин һәм мирозиназ ферменты сакланмаган үсемлектә аерым саклана. Тукымасы бозылганда - кисү, чәйнәү яки тегермән белән - икесе контактка керәләр һәм глюкорафанин сульфорафанга гидролизацияләнә. Шуңа күрә чимал белән эш итү бик мөһим, һәм ни өчен икесе аерым стандартлаштырылган класслар итеп сатыла: глюкорафанин классы прекурсор ингредиенты, сульфорафан классы - актив кушылма үзе.
Бу шулай ук яхшы кабатланган әзерлек ноктасын аңлата. Брокколины зур күләмдә суда озак вакыт пешерү мирозиназны активсыз калдыра һәм суда эри торган глюкорафанинны агыза, шуңа күрә аз сульфорафан барлыкка килә. Кыска парлау, яисә пешерү алдыннан кисү һәм көтү юлның күп өлешен саклый. Ферм җылылык белән эш итә, ләкин тиз арада юк ителми, һәм практик тәрәзә секундлар түгел, ә минутларда үлчәнә.
Тикшеренүләр нәрсәне үз эченә ала
Сульфорафан әдәбияты киң һәм күбесенчә механик. Иң яхшы эшләнгән эш сызыгы Nrf2 юлын активлаштыруга кагыла: сульфорафан Keap1-та цистин калдыкларын үзгәртә, Nrf2-ны ядрога күчерү өчен һәм антиоксидант һәм II фаза ферментларын NQO1, GST, HO-1 һәм глютатион синтез ферментларын көйләү өчен җибәрә. Бу репродуктив биохимик күзәтү һәм ул меңләгән кәгазьләрдә тасвирланган.
Бу механизмнан тыш, әдәбиятта күзәнәк-культура эше, хайван-модель эше һәм чагыштырмача аз санлы кеше тикшеренүләре бар. Бу өлкәдә кабатланучы табыш - биоавеллылык аермасы: сульфорафан тиз үзләштерелә һәм чистартыла, брокколи ашаганнан соң плазма концентрацияләре түбән һәм үзгәрүчән, һәм глюкорафанинның эчәк-микробиом конверсиясе кешеләр арасында шактый үзгәрә. Күзәнәк савытында югары концентрациядә алынган механик нәтиҗә өстәмә китергән дозада эффектка турыдан-туры тәрҗемә ителми.
Тапшыру позициясе
Бу коммерция өчен мөһим. Америка Кушма Штатларында өстәмә ярлык структура / функция дәгъвасын таләп итүдән баш тартырга мөмкин, ләкин авыру таләпләре алдан рөхсәт таләп итә һәм брокколи экстракты өчен мөмкин түгел. Европа Союзында барыбер югарырак: сәламәтлек таләпләрен көйләү ботаник таләпләргә рөхсәт бирмәгән, һәм рөхсәт ителгән маршрут - туклану яки эчтәлек таләбе. Мондый чикләүләр бүтән базарларда да кулланыла.
Гамәлдә, бу брокколи экстракты спецификация һәм документлар буенча - стандартлаштырылган эчтәлек, анализлау ысулы, партия COA - сәламәтлек вәгъдәсенә караганда сатылырга тиеш дигән сүз. Эш механизмын продукт файдасы итеп тасвирлаучы ингредиент тәэмин итүчеләр үз маркетинг материалларына туры килү куркынычын булдыралар, һәм клиентлары аны мирас итеп алалар.
Тапшыручыдан нәрсә сорарга
Дүрт сорау билгеле ингредиентны товар порошогыннан аера: анализ стандартлаштырылган; нәтиҗә шулай ук яки коры нигездә хәбәр ителәме; нинди ысул кулланылган; һәм конверсия ферменты китерелгән класста сакланганмы. Бу спецификация таблицасында һәм анализ сертификатында Wellgreen күрсәткән әйберләр.
Бәйләнешле продуктлар
Карагызброкколи экстракты сульфорафан порошогы,.глюкорафанин-стандартлаштырылган брокколи экстрактыһәмброкколи экстракты 10: 1спецификация детальләре өчен, яки укыгызброкколи экстракты Сораулартулы продукт линиясен чагыштыру өчен.
Samрнәкләр һәм сорау
Квалификацияле тикшерүләр өчен бәяләү үрнәкләре бар. Спецификацияләр, документлар яки цитаталар өчен контактбезнең сату коллективыliu@wellgreenxa.com at.
Бу бит бизнес-бизнес өчен куллану өчен сәнәгать ботаник ингредиентын тасвирлый. Бу диагностикалау, дәвалау, дәвалау яки бернинди авыруны кисәтү өчен түгел, һәм кулланучыларны турыдан-туры куллану өчен түгел.
